Лавка Кондитера

Base

Восточный 3500 вторник и четверг до12ч

Жд Вокзал Наушки от 3500

Саяны , Квартала

ЖД вокзал

Автовокзал и Крокус

Солнечный, Радужный , Энергетик  от 3500

140 и 100 кв от 3500

Центр, Элеватор

Зверосовхоз, Мясокомбинат, Лысая гора от 3500

Аэропорт, Левый берег, Стеклозавод 200 руб

Промокод: https://promo.uds.app/apps/?code=gedh6297
🍰Магазин для кондитеров и пекарей 🚗 упаковка для торта и подарков, ингридиенты,  топперы , съедобная печать и многое другое ! 
доставка от 2500 рублей, отправляем по районам РБ🎊🎊🎊
Отдалённые районы от 3000( энергетик , лысая гора , 100 квартала)

Сайт

вконтакте

Price list

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Ванильный экстракт изготовлен из натуральных стручков ванили сорта Tahitensis.
Используют в кондитерском производстве для ароматизации сиропов, кремов, муссов и десертов, мороженого. Экстракт обладает приятным ванильным ароматом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: натуральный экстракт ванили сорта Vanilla Tahitensis, дистилированная вода.
Не рекомендуется использовать в выпечке, так как аромат разрушается при температуре выше 100°С.
Упаковка: 10 мл, флакон с капельницей

Ванильный экстракт, 10 мл Карамелла

Натуральная ваниль (ЯркоПряно) — насыщенный вкус и яркий пряный аромат ванили. 

Ароматизаторы ЯркоПряно - идеальный пищевой жидкий ароматизатор для кондитерских изделий, выпечки, самогона, шоколада, молочных продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков, мыла, бомбочек для ванн. 

Ароматизаторы придадут удивительный вкус и нежный аромат. 

Почему стоит выбрать ароматизаторы ЯркоПряно: экономичное использование, за счёт высокой концентрации ароматических средств; глубокий реалистичный вкус и аромат; термостабильность, идеально подходят для выпечки.

Дозировка: для напитков 1-6 капель на 100 грамм, для крема или теста 6-12 капель на 100 грамм.  Срок годности 3 года.

Натуральная ваниль ЯркоПряно пищевой  ароматизатор

Ванильная паста - это густой концентрат с семенами ванили темно-коричневого цвета и насыщенной ароматикой ванили. В состав входят натуральные семена ванили и тростниковый сахар, что придает дополнительную карамельную нотку ванильному аромату. А благодаря удобной консистенции пасту легко дозировать. В отличии от стручка, не требует настаивания. Ванильная паста используется для ароматизации муссов, гелей, кремов, творожных сырков, теста для выпечки, печенья, мороженого, алкогольных коктейлей. Можно использовать как основу для пропитки десертов, а также как добавку в кофе. Ванильную пасту можно добавлять в любой рецепт, где в качестве ингредиента указан ванилин, ванильный сахар, экстракт ванили или стручок ванили.

50 грамм пасты заменяют 5 стручков ванили

Рекомендации по применению:
Перед использованием тщательно перемешать. Лучше добавлять в теплую основу, для легкого распределения по массе.

Рекомендации по дозировке: 

Крем - 20 грамм на 1 кг крема
Выпечка - 30 грамм на 1 кг бисквита

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: экстракт ванили, семена ванили, глюкозный сироп, тростниковый сахар, вода. 
Вес: 50 грамм 
Срок годности: 12 мес. 
Хранить при температуре от +5 до +25°С в сухом месте, в плотно закрытой упаковке.

Ванильная паста, 50 г  Карамелла

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Десертная паста "Клубника" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса красного цвета со вкусом и ароматом клубники, без посторонних привкусов и запахов.

Рекомендуемая дозировка:

Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, влагоудерживающий агент пропиленгликоль Е1520, стабилизатор E415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, красители: E122, E129; консервант E202. Содержит красители, которые могут оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.

Пищевая и энергетическая ценность: б-0,1г, ж-0г, у-49,7г; 200ккал/840кДж
Срок годности: 24 мес.
Упаковка 50 г

Десертная паста "Клубника", 50 г

Прочие ингредиенты

Ароматизаторы и экстракты